LE VICTOR

Restaurant à Arlon

Monia Aouini, Clément Petitjean et leur équipe vous accueillent dans le restaurant Le Victor, dans les anciens bâtiments de la caserne Callemeyn à Arlon. 

Vous y dégusterez une cuisine franche et goûteuse, sans fioriture, 100% orientée produits locaux et saveurs saisonnières. 

ACCÈS ET PARKING

À chaque changement de carte, un ami chef proposera
un plat à son idée, aussi bien un souvenir d’enfance, un plat à partager entre potes, en famille…

En ce moment :

Le plat de Tienchin Chi du restaurant
L’esprit Boudha (Gosselies)

19 €

Sur le pouce

Poulet bio frit

14€

Mayonnaise épicée
Frites fraîches cuites au blanc de boeuf

Cheeseburger

15€

Pain maison, la viande de Lothar Vilz grillée, sauce BBQ, oignon façon yassa, bijou au poivre.
Frites fraîches cuites au blanc de boeuf.

Salade - Vinaigrette

7€

Copeaux de légumes en pickles et tomme de la Bergerie d'Acremont

Pour commencer

Soupe à la Tomate

17€

Boulettes de LimousinFarm by Lothar Vilz Beurre à l’ail

Raviole de céleri rave rôti

19€

Chair de tourteaux à la coriandre
Vinaigrette aux agrumes et noix de cajou

Dans l'esprit d'un Poke Bowl

17€

Tartare de daurade, betteraves, maïs, radis
Sauce relevée au gingembre, soja et citron

Pour suivre

A la casserole

23€

Choucroute de la Ferme Harmois à Ethe
Filet de rouget, saucisse de veau, jus réduit

Côte de biche grillée au bbq

23€

Concentré de potimarron, trompettes de la mort
Béarnaise à la tagette

Cordon bleu de poule faisane

23€

Au fromage d’Orval et jambon de Murielle
Clochettes d’Hamawé aux chicons et lardons
Beurre blanc citronné

Le Plat des copains

19€

Par Tienchin Chi du restaurant L'esprit Boudha (Gosselies),
Shao Bing
Galette salée farcie de poitrine de porc et
Légumes chinois.

Pour terminer

Pomme des vergers de Laurent "au four"

9€

Glace à la vanille
Spéculoos

Choux au craquelin

9€

Crème pâtissière au praliné
Caramel à l’amande

Tout chocolat

9€

En différentes textures et saveurs
Sorbet aux fruits de la passion

Plateau de fromages

9€

Pain grillé, salade

Pour le midi

Menu Express

29€

Une entrée et un plat, au choix dans la carte
Ou
Un plat et un dessert, au choix dans la carte

Pour le midi et le soir

Menu en trois services

37€

Au choix dans la carte : une entrée, un plat et un dessert

Le Victor est ouvert :

Du mardi au samedi: midi et soir