LE VICTOR
Restaurant à Arlon
Ouvert en juillet 2019 à Arlon dans l’ancien messe des officiers de la Caserne Callemeyn, Le Victor vous accueille dans un cadre à la fois brut et délicat, ou se marient avec soin les produits locaux et les saveurs saisonnières. Depuis juillet 2020, Le Casse-Croûte du Victor vous propose des plats dérivés de la même philosophie dans des versions simplifiées et à emporter.
Monia Aouini, Clément Petitjean et leur équipe vous accueillent dans le restaurant Le Victor et son petit frère le Casse-Croûte du Victor, dans les anciens bâtiments de la caserne Callemeyn à Arlon.
Vous y dégusterez une cuisine franche et goûteuse, sans fioriture, 100% orientée produits locaux et saveurs saisonnières.
Notre approche se décline aux tables de notre restaurant, dans notre salle privative (via la carte du restaurant) et dans notre “Casse-Croûte” via une offre simplifiée à consommer sur place ou à emporter.
En ce moment , par Pascal Fauville (À table! – Maison fromagère à Hannut) :
CHICON AU GRATIN
Jambon blanc de Murielle Courtois. Le Valet d’Andreas Keul à Waimes. Le Pavé du Berger de la Bergerie d’Acremont
19 €
Le Victor vous propose une carte inspirée par des produits locaux et savoureux, à déguster dans notre restaurant. Celle-ci change tous les mois en fonction des saisons et de l’inspirations de notre équipe.
Le Casse-Croûte du Victor est une déclinaison plus rapide et simplifiée de notre philosophie culinaire. Toujours 100% orientés sur les produits locaux et de saisons, nous vous proposons une carte de sandwich